为切实守护辖区群众饮食平安和人身财富平安，近日，敦煌市郭家堡镇分析法律队结合镇市场监管所，集中开展食物平安取消防平安专项查抄，以“点线面”三维发力的精准监管模式，压实运营从体义务，织密织牢辖区平安防护网。

　　正在食物平安专项排查中，法律人员“点线面”融合管控、精准发力。点上靶向冲破，连系各类运营场合业态特点开展针对性排查：商铺沉点核查过时变质、“三无”、半成品面店及养老办事核心，着沉查抄食物添加剂利用合规性、食物储存达标环境，全方位清零食物平安现患。线上闭环管控，聚焦食物“进货—储存—发卖”全畅通链条，详尽核查索票索证完整性、进货单据取货物婚配度，沉点检验肉成品、食物添加剂、食用动物油等环节品类进货渠道性，确保食物来历可逃溯、质量可管控。面上全域笼盖，对辖区商超、半成品面店、养老办事核心等沉点场合实现排查无死角，全面核查运营从体证照无效性、从业人员健康办理落实环境，夯实群众饮食平安底线。