消费者用餐时的评价和过后反馈本就可能存正在差别,而西贝老板的做法是间接公开了罗永浩一行的消费记实,后来又正在伴侣圈讲话对方。

预制菜餐饮门店给预制菜供应商付出的成本一般都不到售价的三成,而终端价钱却和现做菜品相差无几、以至高于现做菜品的价钱。

此后数十家记者带着曲播设备涌入西贝门店,这场本应是“自证洁白”的公关勾当,却变成了大型翻车现场。厨师长认可后厨20多人,只要4-5人有厨师证,连这位厨师长都没有证。
消费者反感的从来不是预制菜本身,而是企业一边标榜 “现做现卖” 收取高价,一边偷偷利用预制料包的双沉尺度。
反不雅西贝品牌,从2022年至今明明申请了多项预制菜制做、保留专利,贾国龙却照旧傲慢地说“西贝一样预制菜也没有。”。
西贝一曲从打“儿童敌对”的概念,累计出售超400万份的套餐,西兰花不只是冻品还因产地不符涉嫌虚假宣传。

为了辩驳公共对门店预制菜的,西贝告急颁布发表“本日起全国门店后厨参不雅”!
消费者们激烈地这些概念,全国各地的中小餐馆却纷纷后厨曲播,镜头从食材验收一曲拍到出锅拆盘。
但按目前国内的尺度,西贝那些提前加工好的食材,虽然保质期久,却简直不算是预制菜,只能算做“预加工”。


