2025年11月,这本凝结纽勤取康奈尔大学及20余位国际权势巨子专家心血的沉磅指南便已激发业界高度关心,该版是继2019年首版后的全面升级,“何时推出中文版”是浩繁企业及相关行业从业者的热切。现在,正在纽勤中国结合中国收支境查验检疫协会,以及CBIFS食物平安手艺论坛从办的首场“(出口)肉成品行业打算”线上研讨会上正式发布,而且会大将申领渠道。
面临全球生物取化学污染风险上升、食物召回事务频发的挑和,保守的“成品检测”已无法满脚现代食物平安办理需求。EMP 2。0将从“合规副角”提拔为“风险防控配角”,强调通过自动识别出产中的潜正在现患,把问题覆灭正在泉源。正如康奈尔大学食物科学传授Martin Wiedmann所言:“仍是降低污染风险最无效的手段之一。”EMP 2。0新增「底子缘由阐发」「数据办理操纵」「非过程节制验证」三大章节,强化了风险自动办理能力。通过多种方式取数据可视化东西,企业可精准定位污染泉源,实现从被动应对到前瞻性防控的转型。纽勤(包含原3M食物)已正在、上海、广州等六大城市举办高端研讨会,累计培训企业质量人员超3000人次,鞭策行业微生物监测效率提拔35%以上。11月起,纽勤中国将同步推出“行业系列打算”线上研讨会,帮帮中国企业成立合适本身产物特征和工艺结构的打算(EMP)。报名体例:关心纽勤号【Neogen纽勤】,即可报名(出口)肉成品行业打算线上研讨会纽勤手册2。0中文版即将正在2025年11月12号首场“(出口)肉成品行业打算”线上研讨会上正式发布,并正在研讨会上同步推出申领渠道。
届时,第三方检测机构及监管部分可通过正在线渠道,免费申请纸质版手册,敬请等候!纽勤自创立之初,就一曲存心守护着我们正在乎的人和动物们。纽勤的产物及其处理方案遍及全球食物供应链的每一个角落。我们为食物加工、动物卵白和农牧行业供给世界领先的处理方案,世界粮食平安的同时,让我们的客户出产更高效。40年,变的是不竭改革的手艺和办事,不变的是对食物供应链的平安和质量的苦守,对我们正在乎的人和动物们的守护。


