一是严监管建防地，夯实认证根本。全面落实食物平安属地监管义务和企业从体义务，通过绘制监管网格、明白义务人员，对全州331家食物出产企业实行分级分类精准监管，督促企业配齐配强食物平安总监、食物平安员，严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制，从泉源防备化解质量平安风险。同时，聚焦散拆白酒、肉成品、米线、食用动物油等沉点品种，分析使用监视查抄、系统查抄等多种体例实施全链条监管，环绕出产前提、进货检验、出产过程节制等环节环节，加大食物平安风险现患排查专项管理。为系统认证推广营制优良。

　　三是促提效能，赋能财产升级。通过系列行动，楚雄州食物出产平安形势持续不变向好，企业从体义务认识显著加强，风险防控能力较着提拔，系统认证数量稳步增加。2025年全州有15家次食物出产企业获HACCP、ISO 22000、ISO 9001、绿色食物等先辈质量平安办理系统证书30张，截至目前，全州已有77家次食物出产企业通过先辈质量平安办理系统认证。

　　“十四五”以来，楚雄州市场监视办理局一直以“四个最严”要求为底子遵照，“严监管取优办事相连系”的工做，将质量办理系统、绿色食物等志愿性认证做为提拔企业办理程度、建牢食物平安防地、鞭策食物财产提质升级的主要抓手，多措并举鞭策企业积极参取认证、规范使用扶植，实现食物平安监管效能取财产成长质量双提拔。