（一）立项该当环绕健康和风险办理所急需。具体包罗：对健康的严沉意义、处理的次要食物平安问题、立项的布景和来由、合用范畴和手艺要求、省表里财产成长环境、有较充实的科学根据，包罗：现有市场、行业和企业查询拜访数据、相关毒理学材料、炊事等数据消息，现有食物平安风险监测和评估根据等。

　　（一）立项制定、修订的食物平安处所尺度，该当合适食物平安法第二十九条，着沉处理食物平安风险评估成果证明存正在的食物平安问题，以保障健康、推进处所特色财产成长为目标，优先制定。

　　（一）各单元、组织或小我提出的立项，请按要求填写《云南省食物平安处所尺度立项书》。若有多个食物平安处所尺度立项时，请按照优先挨次进行排序。

　　（二）食物平安国度尺度中通用尺度或食物产物尺度等曾经涵盖的食物类别、查验方式，婴长儿配方食物、特殊医学用处配方食物、保健食物、食物添加剂、食物相关产物等不正在食物平安处所尺度搜集范畴。