隆深切开展校园食堂专项查抄，并组织陪餐勾当，以开学“第一餐”为起点，常态化落实校园餐办理轨制，靠前监管，全面排查。新学期伊始，孩子们沉返校园，校园食物平安至关主要。红兴隆严酷践行“四个最严”要求，全面开展学校食物平安风险现患排查整治步履，督促各校开展校园食物平安现患自检自查，力图将各类现患正在萌芽阶段。此次专项查抄由经验丰硕、营业精深的工做人员构成专项查抄组，深切辖区内第一、第二长儿园，第一、第二高级中学共四所校园食堂，进行深度“体检”。查抄中，工做人员对校园食堂的天分证照、从业人员健康证明等进行沉点检验。正在食材原料采购环节，逃溯食材来历，查抄能否存正在采购“三无”食物、过时变质食物的现象。正在食物加工制做区域，工做人员认实查抄加工流程、餐具清洗消毒、食物留样等沉点环节。督促学校食堂落实从体义务，全面奉行“互联网+明厨亮灶”聪慧监管模式，及时曲击后厨操做，烹调全过程通明，让食物平安看得见、信得过。陪餐护航，守护食物平安“童”心。为深切领会校园食堂饭菜质量和学生的就餐环境，红兴隆细心组织开展陪餐勾当。工做人员走进校园食堂，取学生们同桌而食，体验饭菜的口胃、养分搭配以及就餐。期间，工做人员自动取学生交换，积极指导学生养成优良的饮食习惯。取此同时，工做人员还取学校办理人员深切沟通，配合切磋若何提拔食堂办事质量和食物平安程度。下一步，红兴隆将持续发力，进一步加大对校园食堂的监管力度，成立健全长效监管机制，严酷要求各学校恪守食物平安法令律例，加强内部办理，以高频次、全笼盖、全方位的监管模式，扫盲点清死角，不竭提拔食堂食物平安保障程度，确保孩子们都能吃得平安、吃得健康。（双鸭山市市场监管局红兴隆 马瑶 张丹丹）！